Définition de la faim ressentie (HHS)
L’HHS, ou Household Hunger Scale, est une échelle utilisée pour quantifier la sensation subjective de faim chez une personne à un moment donné.
Elle est notée généralement de 0 à 10 (ou 0 à 100 mm sur une échelle visuelle analogique), où :
0 = Pas de faim du tout, ventre plein
5 = Ni faim ni satiété
10 = Faim extrême, inconfortable
Utilité de l’HHS
Recherche clinique : Études sur l’obésité, le diabète, ou les troubles du comportement alimentaire.
Suivi médical : Mesure de l’impact des régimes, traitements ou chirurgies bariatriques sur la sensation de faim.
Auto-évaluation : Aide les patients à mieux comprendre et écouter leurs signaux de faim et de satiété.
Environnementaux : Présence de nourriture, odeurs, contexte social ou culturel.
Exemple d’application
Un patient peut noter son niveau de faim avant et après un repas à l’aide de l’échelle HHS afin d’adapter ses habitudes alimentaires ou son traitement.
Pourquoi est-ce important ?
L’HHS permet de distinguer la faim physique de la faim émotionnelle, ce qui est essentiel pour une alimentation équilibrée et pour prévenir les troubles alimentaires ou la surconsommation.